Láhev na olivový olej: Co potřebujete vědět o lahvích na olivový olej a kde skladovat olivový olej

Kde skladujete svůj olivový olej?

Je lákavé – a strašně pohodlné – skladovat olej hned vedle sporáku, na dosah ruky; je to však skutečně nejideálnější místo?

Olivový olej by mohl být máslovým základem, který máme tendenci používat prakticky pokaždé, a ať už máte standardní pracovní olej nebo luxusní láhev extra panenského olivového oleje, jako je O-Live, klíčem k tomu, aby vám vydržel. je správné skladování. Takže, když už víte, jaký je rozdíl mezi běžným a extra panenským olivovým olejem, je na čase se ujistit, že ho správně skladujete.

Věci, které je třeba držet dál od olivového oleje

Olivový olej má 3 nepřátele: prvky, světlo a teplo. Při vystavení těmto věcem olej rychleji žlukne. Nejlepší způsob, jak se vyhnout této nešetrné výměně (a prodloužit životnost oleje), je správný a dobře udržovaný proces skladování.

Správný způsob skladování olivového oleje

Pokud jde o skladování tohoto oleje, je třeba zvážit dvě věci: kde jej skladujete a jak jej skladujete.

Kde skladovat olivový olej: Olivový olej by měl být skladován v chladné, suché a tmavé skříni, mimo dosah tepla a světla. Vyberte si místo v kuchyni, které je daleko od trouby a dalších spotřebičů produkujících teplo v kuchyni. Nejlepší teplota pro skladování oleje je 570 F, i když pokojová teplota nebo 700 F.

Jak: Neskladujte olej na přímém slunci. Olivový olej obvykle vydrží po dobu 2-3 měsíců. Poté byste měli láhev vyměnit.

Správná láhev a podmínky pro skladování extra panenského olivového oleje a olivového oleje

Olivový olej skladujte v tmavě zbarvených skleněných lahvích. To mu pomůže zůstat mimo sluneční světlo nebo můžete také skladovat olej v ocelové láhvi. To ochrání olej před vystavením dennímu světlu. O-Live využívá tmavě zelené sklo, které je ekologické, chrání před slunečním zářením a je pro vás zdravé.

Pokud jste si olej zakoupili v masivní plechovce, zvažte nalít menší množství do tmavě zbarvené lahvičky, abyste je mohli použít pro krátkodobé periodické potřeby. Vyhněte se skladování oleje v plastových lahvích, bez ohledu na to, jak vypadají. Je to proto, že chemikálie z plastu budou postupně; časem pronikají do oleje.

Vyhněte se také reaktivním kovovým lahvím, jako je železo nebo měď. Může způsobit reakci s olejem, což jej činí nebezpečným.

Je také důležité omezit vystavení oleje kyslíku (pod širým nebem). Postupem času tento prvek zhorší standard oleje, případně jej žlukne. Olej použijte brzy po jeho zakoupení a vždy jej uchovávejte s uzávěrem nebo víčkem.

Závěr
Máte oblíbené náčiní, které byste dali přednost pro svůj olivový olej? Nezapomeňte: nejlepší lahve na uskladnění olivového oleje jsou tmavě zbarvené, jako je tmavě zelená láhev. Olivový olej skladujte v láhvi z tmavého skla, která pomáhá chránit před světlem, nebo v nádobě z nerezové oceli. To ochrání olej před poškozením slunečním zářením. Nakupujete ve velkém množství? Oleje vždy nalévejte v menším množství do tmavě zbarvených lahviček, abyste je mohli použít podle potřeby, abyste se vyhnuli plýtvání penězi.